VINAIGRE DE VIN ROUGE

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Vinaigre de l'Anjou

Vinaigre de l'Anjou fabrique des vinaigres à partir des cépages qui font la renommé de la région :
- Chenin blanc pour les Coteaux du Layon vendangé à la main
- Cabernet pour l'Anjou Rouge
- Gamay, Chardonnay, etc...

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Vinaigre de vin rouge, issu des vins de la région d'Anjou, il prendra des parfums de fruits rouges. Léger en acidité, il se prète parfaitement à la cuisson des viandes (gibiers, lapin au vinaigre ...) et à l'assaisonement de toutes vos salades.